Andalusischer Möhrensalat - ensalada de zamahorias
Avocado mit Zwiebelvinaigrette
Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar
Blattsalat mit Rauke und Rosengeleedressing
Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette
Blunzen-Salat mit karamellisierten Aäpfeln und KA¼rbiskernA
Chicoree-Salat mit Knusprigem Rohschinken
Dicke weisse Bohnen mit Tomaten und Salami
Feldsalat im Champignonbett mit Garnelen und Walnusspesto
Feldsalat mit Kürbis
Feldsalat mit Nussvinaigrette
Fenchelsalat (Mc)
Garnelensalat mit Meerretich-Schaum
Gebackene Leberwursttaschen mit Feldsalat
Gratinierte Käsekartoffeln
Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant
Grüner Papayasalat
Grüner Salat
Grünes Frucht-Gado Gado mit Limonen-Erdnuss-Dressing
Herbstsalat mit Nüssen, Beeren und Pilzen
Kaninchenfilet auf Blattsalaten
Kiwano-Krabben-Salat
Kräuterroulade mit Rucola-Radieschen-Salat
Kräuterschaumklösschen auf Joghurtsauce mit Sprossensal
Kressesalat mit gefüllten Tomaten
Kürbissalat mit Rauchfischtatar im Dinkelflädle
Lauwarmer Artischockensalat
Lauwarmer Frühlingslauch-Salat
Lauwarmer Spargelsalat mit Radicchio
LöWENZAHN-RADIESCHEN-SALAT MIT ENTENLEBER
Löwenzahnsalat mit Krabben in Limonenvinaigrette
Löwenzahnsalat mit Speck und Knoblauchcroûtons
Manchego mit Thymian
Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Früchte-Salat
Mazza: Burghul mit Linsen und Salat*
Mazza: Salat aus Mangoldstielen und Rosinen
Mozzarella in Carozza mit Rucolasalat
Nüsslisalat mit Zitronen-Käse-Croûtons
Olivensalat mit Crostini
Orangensalat mit Oliven und Fenchel
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing
Paprika-Radieschen-Salat
Pfingst-Menü: Lauwarmer Rucola-Salat
Pumpkin Cesar Salad
Radicchio mit Gorgonzoladressing und Fourme d#Ambert
Räucherforellencreme auf Toast
Rfissa - Marokkanischer Bohnensalat
Salat del Mar
Salat von frischem und gebratenem Endivie
Salat von geröstetem Fenchel mit Frischkäse
Salatrollen mit Linsenfüllung 2
Salattempura mit Soja-Vinaigrette
Som Tam Salat
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Mandelpesto
Weisse-Bohnen-Salat mit Frühlingszwiebeln und Oliven
Würziger Kartoffelsalat
ZiegenkA#se in San Daniele Schinken serviert auf FrA¼hlings
Ziegenkäse mit Thymian und Honig im Filoteig gebacken