Zubereitung: Den Frühlingslauch in Rauten schneiden, in Olivenöl
anschmoren, mit Cidre-Essig ablöschen, würzen und mit geriebenem
Ingwer und frisch geschnittenem Basilikum verfeinern.
Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Blatt Basilikum vollenden.
: Team "Paprika" für nur DM 17,65:
: Lauwarmer Frühlingslauch-Salat.
: Schweineschnitzel mit Kartoffelhaube an Spitzkohl-Ananas-Ragout
: Marzipan-Pommes mit Johannisbeer-Ketchup