Gebäck
Vollkorn-Plätzchen
Für 1 Backblech
Zutaten
250 g Weizen-Vollkornmehl
125 g Butter oder Magarine
80 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Ei zum Bestreichen
BELAG
Pinienkerne,
Pistazien
Rosinen
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten, ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 Grad etwa 30 Minuten backen, abkühlen lassen.
24.01.1994
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