Teigwaren, Fleisch, Gemüse


Abgeschmalzene Maultaschen (Bayern)
Bärlauch-Ravioli m. Schinken u. geschmälzten roten Zwie
Bazlama (Gefüllte Teigtaschen)
Brezen-Weisswurst-Knödel mit Gemüse und Senfschaum
Cannstatter Spätzleauflauf
Chili-Spätzli mit Hackfleisch
Dörr-Lasagne
Kaninchenmaultaschen in Petersilienwurzelnage
Kartoffelhackauflauf
Makkaroni im Schinkenmantel mit Rucolasalat
Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
Nudel-Auflauf mit Chili
Nudelsalat mit Kalbsfilet und Spargel
Penne mit Radicchio und Pancetta
Polenta-Auflauf
Rheinischer Sauerkrautauflauf
Spaghetti mit Austernpilzsauce
Spaghetti mit Lamm (Abruzzen)
Tiroler Speckknödel (Otto Koch)