Vorspeise, Milchprodukte, Gemüse

Erdbeer-Spargel-Salat mit Cantadou-Topping 

Frischkäse-Lauchröllchen mit Parmesan und Schnittlauch 

Gebackener Camembert mit Leberpastete 

Gruyere-Flan im Wirzmantel auf Rüeblisauce 

Käse-Gemüse-Rouladen 

Knusprige Romadurnocken auf buntem Sommersalat 

Kräuterravioli auf Tomatenkonkassee 

Rote-Bete-Salat mit gebratenem Ziegenkäse 

Sbrinzmousse auf Nüssli-Linsen-Salat 

Schafskäse-Talern (Griechenland) 

Sterntalertoast 

Variationen von Tomaten mit Mozzarella 

Warmer Ziegenkäse mit Thymian auf Peperoni 

Ziegenkäsebonbons auf Tomaten-Paprikagemüse