Vorspeise
Crepes
Für 8 Servings
Zutaten
2 Eier
100 g Mehl
1 Beutel Vanillinzucker
1 Essl Zucker
1/8 Litr. (reichlich) Milch
1 Spritzer Bier
2 EL Grand Marnier (kann man auch
- weglassen)
1 Essl Butter zum Ausbacken
Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und ihn kurz stehen lassen. Dann 8 hauchdünne Crepes daraus backen.
08.01.1994
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