Apfelmus (Mikrowelle)

Für 4 Servings

Zutaten

750 g Äpfel

1 Beutel Vanillezucker

1 Essl Zucker

4 EL Weisswein

1/2 Zitrone

- Saft davon

Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem Garen gut durchrühren und abkühlen lassen.


Stichworte	Apfel, Aufbau, Eingemacht, Mikrowelle, Obst

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