350 g Mehl
1 Beutel Backpulver
300 g Rohzucker
2 TL Zimt
3/4 TL Kardamom
2 Spritzer Nelkenpulver
1 Prise ; Salz
250 g Rübli
- Karotten
- fein geraffelt
1 Zitrone
- abgeriebene Schale
- und Saft
250 g Mandeln
- gemahlen
4 Eier
- verklopft
200 g Butter
- verflüssigt und
- ausgekühlt
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