Saucen

Käse Toskanischer Tomatenfrischkäse



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 2 EL getrocknete Tomaten in Öl,
  • - fein gehackt
  • etwas Milch
  • 1 EL grüne Oliven, fein gehackt
  • Chili
  • schwarzer Pfeffer
    		•
    Den Frischkäse mit Tomatenöl und Milch glatt rühren. Mit Chili und Pfeffer abschmecken. Dann die Tomaten und die Oliven untermengen. Zusammen mit geröstetem Ciabatta servieren.

    http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2004/08/10/index.ht ml

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