Backmischung zubereiten, wie auf der Packung beschrieben. Dann die Hälfte des Teigs in die Form
einfüllen, das Glas Kirschen gleichmäßig darüber verteilen (es sollte nur eine Lage sein, weil der Kuchen
sonst zu feucht wird, es kommt also auf die Größe der Form an, ob Ihr das ganze Glas braucht). Zu der
anderen -in der
Schüssel verbliebenen- Hälfte gebt Ihr jetzt ca. 2 TL Kakao und
verrührt die gut. (Für Mamis oder Papis darf da auch ein kleiner Schuß Rum rein. ;o)) Dann den Rest-Teig
auf die Kirschen geben und
nach Anleitung backen. Tipp: Prüft bitte nach der angegebenen
Backzeit, ob er wirklich gut ist. Durch die Kirschen könnte sich das etwas rauszögern.