Suppe, Gemüse

Kartoffelsuppe (Diabetes)



Für 1 Portionen

Zutaten

  • 1/2 Litr. Brühe
  • - entfettet
  • 160 g Kartoffeln*
  • 100 g Suppengemüse
  • 5 g Fett
  • - (1Me)
  • 5 g Zwiebeln
  • - (1EL)
  • Majoran, Muskat, Petersilie
  • ; Salz
    		•
    Karrtoffelsuppe (Mittagessen) Kartoffeln und Gemüse kleinschneiden, in entfetteter Brühe weichkochen, passieren, mit Majoran, Muskat, Salu und Petersilie würzen. Gehackte Zwiebeln in Fett rösten und in die Suppe streuen.

    Stichworte

    Diabetes, Gemüse, Kartoffel, Suppe

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