Nachtisch

Vanilleeisberg mit Kokosraspeln



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Kokosraspeln
  • 1 Beutel Vanilleeis
  • 2 Eier
  • Minze
  • Salz
  • Zucker
  • Zubereitung: Das Vanilleeis auf einem Teller verteilen und im Eisfach kühlen. Zwei Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und Zucker und eine Handvoll Kokosraspel unterheben.

    Diese Masse auf dem Eis verteilen und bei vorgeheiztem Backofen (Grill auf höchster Stufe) gratinieren. Mit frischer Minze servieren.

    : Team "Paprika" für nur DM 13.75: : Putenkonkon auf buntem Teller : Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

    Stichworte

    Dessert, Eis, Nachtisch

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