Brennesselsuppe I

Für 1 Servings

Zutaten

1 Litr. Fleischbrühe

2 Altbackene Brötchen

200 g Junge Brennesseln

Gries

Brötchen in Scheiben schneiden und in die heisse Brühe geben. Brennesseln überbrühen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken und in der Brühe aufkochen. Suppe mit etwas Gries andicken.

(Rezept von Christa Gombel) Quelle: hessentext - 28.04.94 Stichworte: Suppe, P1


Stichworte	Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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