Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit Mehl bestreuen. Masse gehen lassen, bis sie Blasen wirft. Dann
die restlichen Zutaten gut mit der Hefemilch durchmischen und nochmals gehen lassen. Mit einem Löffel
grosse und kleine Bällchen abstechen und in heissem Fett ausbacken.