Gemüse, Obst, Beilagen

Grüne Bohnen Exotisch



Für 4 Servings

Zutaten

  • 400 g Breite Bohnen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 125 g Kokosflocken
  • 60 g Butter
  • Kurkuma
  • Koriander
  • Cayenne-Pfeffer
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    Bohnen in Streifen schneiden und etwa 5 Minuten kochen.

    Knoblauchzehen hacken. Mit Kokosflocken in Butter anrösten. Mit viel Kurkuma, etwas Cayenne und Koriander würzen. Über die Bohnenstreifen geben. Erst am Tisch untermischen.

    Stichworte

    Beilage, Beilagen, Früchte, Gemüse, Obst

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