Hackbeefsteak a la Lindström'

Für 2 'portionen

Zutaten

300 g Hackfleisch

1 Ei

3 EL Rote Beete,eingelegt gehackt

2 EL Zwiebel,fein gehackt

1 Essl Kapern,fein gehackt

2 EL Sahne

2 EL Rote Beetensud

Salz

Pfeffer

2 EL Butter

Zwiebel in Butter dünsten. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleischmasse zu kleinen Hacksteaks formen und bei mittlerer Hitze in Butter braten.

Hackbeefsteak # la Lindström Biff # la Lindström :Letzte Änder. : 6.07.2001


Stichworte	Beete, Fleisch, Hackfleisch, Rote, Schweden

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