Nachtisch, Obst

Zwetschgenröster



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 200 g Zwetschgen, entkernt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • Etwas abgeriebene
  • - Zitronenschale
  • 1 Essl Butter
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    Butter mit Zucker in einer Pfanne karamelisieren. Zwetschgen zugeben und bei grossem Feuer solange schwenken, bis die Zwetschgen gar sind, dann mit Zimt und Zitronenschale abschmecken.

    http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2001/10/10/index.html

    :Letzte Änder. : 27.09.2001

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch, Obst, Zwetschge

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