Kascha is rschanoj muki s jagodnim sokom - Brei aus Roggenmehl mit
Beerensaft Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen, den Saft und und den
Honig hineingeben und alles gut verrühren, nach und nach das Roggenmehl zugeben und gründlich
verrühren. Den 20 -25 Minuten
kochen, dann abkühlen lassen und mit Zucker bestreuen. Der Brei wird kalt mit Milch serviert.