Gemüse

Odewälder Käste



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Dicke Zwiebel
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 500 g Gegarte Ess-Kastanien
  • Salz
  • Pfeffer
  • Etwas Fleischbrühe
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    Zwiebel hacken und in Butter glasig braten. Den Zucker, die geschälten Kastanten, die Gewürze und die Fleischbrühe dazugeben. Nicht umrühren, nur umschwenken.

    Stichworte

    Gemüse, Kastanie, Zwiebel

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