Die Knochen werden in 2 l Wasser zum Kochen aufgesetzt und ungefähr 40 Minuten gekocht. Danach gibt
man das zerkleinerte Suppengemüse, die Gewürze, Salz sowie später den Paprika, die Tomate, die
Zwiebel, den Knoblauch und die Suppenwürfel hinzu. Ist alles gar, werden Fadennudeln in der Suppe
gekocht. Beim Servieren reicht man auch extra Meerrettich dazu.