Aus jeweils 2 Tortillas, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Käse & 2 Scheiben Bacon ein "Sandwich"
herstellen; im vorgeheiztem Backofen bei 175 C backen, bis der Käse zerlaufen ist; auf den Sandwiches
glatt gerührten Schmand & Salsa Ranchera verteilen & nach Belieben mit Guacamole servieren.
INFO: Salsa Ranchera ist eine mittelscharfe Salsa mit etwas rauchigem
Geschmack. Man kann natürlich auch andere nehmen.