Haselnussmakronen nach Mutter Feisst

Für 1 Rezept

Zutaten

125 g Geriebene Haselnüsse

125 g Zucker

1 Vanillezucker

2 Eiweiss

Der steife Eischnee mit dem Zucker gut verrühren. Dann Haselnüsse dazu geben und alles gut mischen. Mit einem Teelöffel Häufchen auf die mit Eigelb bestrichenen Plätzchen setzen und bei mittlerer Hitze (175 Grad) ca. 12 Minuten backen.


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