Saucen, Obst

Limonendip



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Limone
  • 1 Bd. Basilikumblätter
  • 1 Essl Puderzucker
  • 1 Essl Weisswein
  • 1/8 Litr. Sonnenblumenöl
  • 1/2 TL Grober, schwarzer Pfeffer
  • Salz
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    Die Limoneschale abraspeln, dann den Saft auspressen. Alle Zutaten bis auf das Öl mixen, dann das Öl einlaufen lassen. Sollte das Dressing zu dick sein, mit etwas Weisswein verdünnen.

    http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2001/06/13/index.html

    :Letzte Änder. : 7.06.2001

    Stichworte

    Dip, Grill, Limette, Obst, Saucen

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