Saucen, Dressing
Kräutersauce / Sauce ravigote
Für 1 Rezept
Zutaten
Mayonnaise
Petersilie
Kerbel
Estragon
Schnittlauch
Dill
Zitronensaft
Worcestershire-Sauce
Salz
Pfeffer
Unter Mayonnaise rührt man sehr fein gehackte Kräuter: Petersilie, Kerbel, Estragon, Schnittlauch und Dill.
Mit Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer ist die Kräutersauce in geschmacklichen Einklang zu bringen.
:passt zu: Krustentiere, Fisch (kalt und warm), gekochtes : : Schlachtfleisch
:Quelle : DAA
:erfasst : tom
Stichworte
Basis
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Dressing
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Kräuter
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Sauce
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Saucen
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