Zubereitung: Den Rucola waschen und in einem tiefen Teller anrichten.
Ein Viertel der Tomate fein würfeln und entkernen und über den angerichteten Salat streuen.
Für das Dressing den fein geraspelten Feta mit den zerdrückten Pfefferkörnern, Zitronensaft, Olivenöl, Salz
und Pfeffer verrühren und über den Salat nappieren.
: Team "Tomate" für nur DM 19,21:
: Rucola Salat mit Feta-Dressing
: Kabeljau auf Tomatenreis
: Beerenpäckchen auf Joghurtsosse