Saucen
Meerrettichsauce / Sauce au raifort
Für 1 Rezept
Zutaten
Brotsauce
Brühe
Meerrettich
Zitronensaft
Zucker
Unter Brotsauce (Sauce au pain) mischt man in wenig Brühe gekochten, geriebenen Meerrettich und schmeckt mit Zitronensaft und etwas Zucker ab.
:passt zu: gekochtes Rindfleisch, gekochter Schinken
:Quelle : DAA
:erfasst : tom
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