Tiefgefrorene Garnelen gut auftauten und abtropfen lassen. Öl, Fischsauce und Honig in einen Topf geben,
die Garnelen hinzufügen und fünf bis sechs Minuten leicht in der Brühe sautieren, bis sie weich sind. Mit
einem Sieb herausnehmen und warm halten. Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen, dann die Sauce
mit Oregano abschmecken und über die Garnelen gießen. Gemahlenen Pfeffer darüber streuen und mit
einem einfachen Salat begleiten.