Backen, Gebäck

Mürbe Schokoladenplätzchen#



Für 30 Stückngs

Zutaten

  • 50 g Butter
  • - weich
  • 60 g Honig
  • 1/2 EL Essig
  • 1 Essl Rum
  • 1/4 TL Zimt
  • 2 EL Kakao
  • 1/4 TL VAnille
  • 125 g Weizen
  • - fein gemahlen
  • Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Je nach gewünschter Weiterverarbeitung kühl oder bei Zimmertemperatur quellen lassen.

    Möchte man die Plätzchen mit Ausstchförmchen machen, muß er gekühlt sein. Wenn man sie mit der gebäckspritze machen möchte, sollte der Teig Zimmertemperatur haben.

    Die Plätzchen auf ein gefettetes Blech legen und im vorgeheizten BAckofen bei 180-200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.

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