Beeren-Kirsch-Tiramisu

Für 4 Personen

Zutaten

100 g Löffelbiskuit

1 Tasse/n Kalten Kakao

1 Dos. Tortenbelag Beeren &

-- Sauerkirsch

250 g Mascarpone

250 g Magerquark

1 Zitrone

-- den Saft

2 Pkg. Bourbon-Vanillezucker

4 EL Geraspelte Schokolade

1. Die Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache viereckige Form legen und mit dem Kakao beträufeln. Darüber gleichmäßig den Tortenbelag verteilen.

2. Mascarpone und Quark mit dem Zitronensaft und dem Vanillezucker zu einer glatten Crème verrühren, auf die Fruchtmasse geben und glattstreichen.

3. Die Form mit Klarsichtfolie abdecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren mit der geraspelten Schokolade bestreuen. Tipp: Kann auch mit Tortenbelag Rhabarber oder Stachelbeer zubereitet werden.


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