Blue Cheese Dressing

Für 3 Tassen

Zutaten

170 g Blauschimmelkäse (z. B.

- Roquefort)

- zerbröckelt

2 Tasse Mayonnaise

1 Tasse Sour Cream (225 g)

2 EL Öl

2 EL Essig

1 TL Knoblauchsalz

1 TL Zwiebelsalz

1 TL ; Salz

1/2 TL ; Pfeffer

Alle Zutaten in einen Mixer geben, auf mittlerer Stufe ca. 1 Minute mixen, bis die Sauce cremig ist. Zudecken und kühlen.


Stichworte	Aufbau, Käse, Milchprodukte, Salat, Sauce, Saucen, Usa