Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben, den Zucker darüberschütten und mit dem Ei verrühren.
Die in Würfel geschnittene Butter hinzugeben, alles gut verkneten. Den fertigen Teig dünn ausrollen, kleine
runde Plätzchen ausstechen und bei 200 oC (Gas: Stufe 3-4) 12-15 Minuten, im Heissluftherd bei 170 oC
10-12
Minuten abbacken.
Je 2 Plätzchen mit etwas Nuss-Nougat zusammensetzen und mit
Kuvertüre verzieren.