Backen, Gebäck

Leinsamenkekse



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 250 g Weizenschrot
  • 125 g Leinsamen
  • - fein gemahlen
  • 2 EL Honig
  • 1 Prise Meersalz
  • ; Wasser oder Milch
  • Alle Zutaten mit soviel Wasser oder Milch vermischen, dass ein fester Teig entsteht, den man ausrollen kann. Ausrollen.

    Runde Kekse ausstechen und bei 200 Grad in ca. 20 Minuten goldbraun backen.

    Varianten: Man kann vor dem Backen noch ganze Leinsamenkörner oder Sesamkörner auf die Kekse streuen.

    Stichworte

    Backen, Gebäck, Leinsaat, Vollkorn

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