Salat, Sonstiges

Brennesselsalat



Für 4 Servings

Zutaten

  • 200 g Junge Brennesselblätter
  • 1 TL Joghurt
  • 1 TL Mayonnaise
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
    		•
    Brennesselblätter eine Viertelstunde in kaltes Wasser legen. Restliche Zutaten zur Salatsosse verrühren. Blätter abtropfen lassen, in die Sosse geben und vorichtig mischen. Mit Butterbrot servieren.

    Stichworte

    Brennnessel, Kalt, Salat, Sonstiges

    Titel - Rubrik - Stichworte