Alle Zutaten in eine Schüssel geben und alles schnell verkneten. Den Teig kurze Zeit kühlstellen. Nun den
Teig zu einer Rolle formen und kleine Stücke abschneiden. Mit der Gabel Muster hinein drücken Plätzchen
auf ein mit Backpappier ausgelegtes Blech legen und bei 175 c 15 Min backen. Anmerkung: Ich habe
dieses Rezept in einem
Backbuch für Kinder gefunden, und es eignet sich sehr gut zum backen mit Kindern. Der Teig lässt sich
gut verkneten und die Kinder können ihn gut formen und Muster in die Teigstücke machen. Viele Grüße
und einen nicht ganz so stürmischen Sonntag Klaudia