Schinken, Zwiebeln und Käse würfeln. Schinken und Zwiebeln in der Butter dünsten, mit Pfeffer und Salz
abschmecken und abkühlen lassen. Käse daruntermischen und auf den Blätterteig geben, dabei einen
Rand frei lassen. Zu Quadraten oder Dreiecke falten, den Rand gut andrücken.
Bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Die Blätterteigtaschen lassen sich gut vorbereiten und einfrieren.