200 g Langkorn - Naturreis
250 g Tomaten
1 mittl. Zucchini
1 klein. Rote Paprikaschote
100 g Champignons
1 Essl Nusskerne
- am besten Cashewkerne
5 dl Gemüsebrühe
2 Frühlingszwiebel
1 Bd. Petersilie
2 EL Öl
2 EL Creme fraiche
40 g Mittelalter Gouda
- gerieben
; Salz
Cayennepfeffer
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