Eier in Aspik mit selbst gekochtem Gelee
Eiersalat mit Krebsfleisch
Eierstich von grüner Melde
Flambierter Munsterkäse
Grispelli mit Kaninchenfleisch (Venetien)
Joghurt-Eier in der Tasse
Käsesoufflé
Kokosküchlein
Kresseomelett mit Schafskäse
Kresserösti mit Wachtelspiegelei
Öufs Mimosa
Tortilla mit in Tempurateig gebackener Schafgarbe und Wei