Kleingeschnittenes Dörrfleisch mit Zwiebeln in etwas Öl anbräteln.
Dann die Zuccinistückchen dazu. Danach den Reis, ich nehme immer milchreis, der ist prima für Risotto.
Den Reis mit anbräteln. Dann Brühe drauf. Den Reis weichköcheln lassen. Mit Parmesan servieren.
Pfeffern und salzen, latürnich. So schmecken mir die Zuccinis am besten. Lieben Gruß von Ulrike, der
geilfüsigen
:Letzte Änderung: Michael Staib