Arme Ritter 4

Für 1 Rezept

Zutaten

8 Brötchen

- altbacken

1 Ei

1/4 Litr. Milch

125 g Mehl

; Salz

; Backfett

Brötchen 1 cm dick schneiden.

Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem Fett backen.

Kompott oder Salat dazu servieren.


Stichworte	Backen, Brot, Süssspeise, Süßspeise, Warm

Titel - Rubrik - Stichworte