Die Kartoffeln in wenig Wasser weich kochen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln in schmale Ringe und das
Basilikum in Streifen schneiden. Die Nüsse grob hacken. Das Öl und die Sahne dazu geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut mischen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2 ofenfeste
Teller oder eine Pizzaform einfetten.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kranzförmig auf den Teller legen und leicht
salzen. Die Zwiebelmasse darüber verteilen. Mit dem Fadenschneider einige Fäden vom Käse darüber
ziehen. Die Kartoffeln im Backofen (Mitte) 15-20 Minuten überbacken,
bis der Käse goldgelb ist.