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Preiselbeeren-Birnen-Marmelade



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Birnen
  • -- in Schnitzen
  • 500 g Preiselbeeren
  • -- gründlich
  • -- verlesen, gewaschen und
  • -- zerdrückt
  • 1000 g Gelierzucker
    		•
    Vorbereitete Birnenschnitze aufkochen, bis sie glasig und fast weich sind. Preiselbeeren zufügen. Gelierzucker unterrühren. Zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Abfüllen.

    Stichworte

    ???, Aufstrich, Vegetarisch

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