Der frische, rohe Thunfisch mit Zitronen beträufeln und zusammen mit dem Parmigiano Reggiano (in kleine
Würfel geschnitten) und der Rucola aufspießen.
==== Et voilà, c'est ca. Bon appétit! K a r l - H e i n z
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»Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen«
(Konfuzius) Hallo liebe Feinschmecker, früher war es ein Armeleute-Gericht, heute eine regionale
Spezialität: