Keine Angabe

Rheingaür Kräuterrahmsuppe



Für 1 Servings

Zutaten

  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/4 Tasse Fleischbrühe
  • 1 Eigelb
  • 20 g Butter
  • Kerbel
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Basilikumblätter
  • ; Salz
  • ; Muskat
  • Kräuter fein hacken, mit den übrigen Zutaten gut verrühren und bei mittlerer Hitze bei ständigem Rühren mit dem Schneebesen zum Aufwallen bringen, sofort! vom Feuer nehmen, mit Basilikumblättern belegen und servieren.

    Source: Leichte Küche Rhein

    Gepostet von: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 16.04.94

    Stichworte

    Suppen

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