Salat, Gemüse

Cole Slaw - Kohlsalat



Für 2 -3 port.

Zutaten

  • 1/4 Weisskohl
  • 1/8 Litr. Mayonnaise
  • 1/4 Litr. Saure Sahne
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Essl Speckwürfel, sehr klein,
  • - geröstet
  • 1 Essl Frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer
    		•
    Kohl fein hobeln und dann würfeln. Mayonnaise mit der sauren Sahne gut verrühren und die anderen Zutaten beimengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

    http://www.swr.de/kochkunst/rezepte/2007/03/07/rezept3.html

    :Letzte Änder. : 11.03.2007

    Stichworte

    Amerika, Gemüse, Kalifornien, Salat, Weisskohl

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