Vegetarisch

Schnelle Getreidepfanne



Für 4 Pers*

Zutaten

  • 2 EL Butter / Margarine
  • 2 Zwiebeln
  • - gewürfelt
  • 1 Porree
  • - in Streifen
  • 150 g Eblyweizen
  • 1 Beutel Pfannengemüse (TK)
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • Pfeffer & Salz
  • Curry
  • Brühe
  • Petersilie


  • *4-6 Personen

    Zwiebeln, Porree mit Butter/Margarine in der Pfanne anbraten.

    Eblyweizen, Pfannengemüse und Gemüsebrühe zugeben u. auf kleiner Stufe mit Deckel 15-20 Min. garen

    Mit Salz, Pfeffer, Curry, Brühe abschmecken.

    Petersilie hacken und vor dem Servieren überstreuen.

    Stichworte

    Vegetarisch

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