QUARK-ÖL-TEIG-BRÖTCHEN

Für 1 Rezept

Zutaten

250 g Quark (20% Fett)

10 EL Öl

10 EL Milch

125 g Zucker

1 Einhalb Päckchen Backpulver

1 Einhalb Päckchen

-- Vanillezucker

450 g Mehl

1 Prise/n Salz

Alle Zutaten verkneten. Aus dem Teig kleine Brötchen formen. Bei 200 grad ca. 25 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit Zimt/Zucker o. ä. bestreuen oder auch einfach so lassen, wie sie sind. Menge reicht für ca 20 Brötchen (je nach Größe).


Stichworte	Backen, Brot

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