Backen

Prinzessinnenbrot



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Eingeweichtes Sojaschrot
  • Eingeweichte Kürbiskerne
  • Eingeweichte Leinsamen
  • Weizenvollkornmehl
  • Roggensauerteig
  • (Hefe)
  • ; Salz
  • ; Wasser
  • Das genaü Rezept des Prinzessinnenbrotes ist streng geheim - hier aber trotzdem die Zutaten für Tüftler. Die Zutaten erst 4 Minuten langsam kneten, dann 4 Minuten schnell kneten. Teig 2 Stunden ruhen lassen.

    Stichworte

    Backen, Brot

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