Backen
Prinzessinnenbrot
Für 1 Rezept
Zutaten
Eingeweichtes Sojaschrot
Eingeweichte Kürbiskerne
Eingeweichte Leinsamen
Weizenvollkornmehl
Roggensauerteig
(Hefe)
; Salz
; Wasser
Das genaü Rezept des Prinzessinnenbrotes ist streng geheim - hier aber trotzdem die Zutaten für Tüftler. Die Zutaten erst 4 Minuten langsam kneten, dann 4 Minuten schnell kneten. Teig 2 Stunden ruhen lassen.
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