Pinienöl (Alexander Herrmann)

Für 1 Rezept

Zutaten

4 EL Pinienkerne

1 dl Olivenöl

REF

- Alexander Herrmanns

- Koch Doch III Grillen

- Folge 4, 05.07.2007

- Vermittelt von R.Gagnaux

Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. In ein geeignetes Gefäss füllen, mit dem Öl aufgiessen und 1 bis 2 Tage ziehen lassen.

Pinienöl hält sich am besten an einem kühlen dunklen Ort.


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