1 Zwiebel
1 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
1 Chili
2 EL Petersilie, gehackt
1/2 Brötchen vom Vortag (evtl.
- mehr)
1 Ei
250 g Hackfleisch, gemischt
2 Salbeiblätter, gehackt
1 geh. TL Thymian, frisch
1/2 geh. TL Rosmarinnadeln, gehackt
1 Nelkenpulver
1 Prise Worcestershiresauce
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
|