Lachscreme

Für 6 Portionen

Zutaten

150 g Räucherlachs

2 Geräucherte Forellenfilets

- a100g

1 Becher Creme fraiche 200g

1 Bd. Dill

2 EL Kren

1/2 Zitrone

Lachs und Forellenfilets mit dem Mixer pürieren. Mit Creme fraiche, gehacktem Dillkraut und Kren verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt gut auf getoastetes Weissbrot


Stichworte	Aufstrich, Fisch

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